長岡大手通酒場　鉄の音

コース内容

◆シャキシャキ高原キャベツ

さっぱりとでも後引く旨さ、自家製の塩ベースの味がうまい、ついつい手が出る美味しさ。通常のメニューにはないのでこちらも魅力です！！

◆えだまめ

おつまみの定番と言えばこちら、地元民ならず皆様に人気のアイテムですね！！

◆でか海老ガーリック

鉄板で調理が見ものですが、大ぶりの海老を鉄板でガーリックバターで仕上げ、香り付にブランデーでフランベします。

ぷりぷりの食感で、あまりの美味しさにお代わりする人も多い一品です。

◆迫力の国産牛１ポンド牛ステーキ

肉好きにはたまらない1ポンド（約450g）の大判のステーキ、肉はこだわりの国産牛を使用しており肉質は柔らかく、脂の旨みも強いです。こちらの肉を自家製のしょうゆと玉ねぎベースのタレが良く合います！！4名だからこそこのボリュームを楽しめます！！もちろん1人でも注文して食べきれると思いますが・・・・

◆胡瓜の一本漬け

こちらは箸休めに自家製のきゅうりの一本漬けしっかりとした歯ごたえ、ステーキの後にはさっぱりと後半戦に向けて口をリセットですね！！

◆フライドポテト＆大粒たこ焼

言わずと知れた人気のメニューのフライドポテト（細いタイプ）、たこ焼はカリ、ふわ、トロ、アツっ！！となるおいしい一品です。

冷めないうちにどうぞお召し上がりください、当グループのソース、マヨネーズで頂いてください。

◆季節の焼き野菜

季節の野菜旬の野菜をお楽しみいただけるようにしております。※時期によっては内容が変わります。ご了承お願いします。

◆先代直伝！長岡パンチ焼き

地元民アラフォー、アラフィフの方なら高校生時代の懐かしの味ですね！！

たっぷりキャベツに酸味のあるオリジナルソースで後半でもぺっろりと行けちゃいますね！！

◆こくうまプリン

自家製のプリンです。こう見えても作っているのは鉄板前で暴れてる？調理しているやたら露出しているキクりんが丁寧に作っています。

人気のあまり持ち帰りしたいとの声もあり持ち帰りもできる様にしております。！！

＋2時間プレミアム飲み放題付き

詳細は店舗にお問い合わせください。